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龍力と言えば「山田錦」ですが、新米で醸したお酒をいち早く味わって頂きたく、9月に収穫できる「五百万石」を使用しています。開栓すると同時に広がる爽やかな香り。口当たりは柔らかく、マスカットの様なフレッシュな甘味と酸味が楽しめます。味わいの後半には旨味が押し寄せつつも軽快なフィニッシュ。
龍力・本田商店の酒造りは、 日本酒の原材料になる米の厳選にあります。 地元生産者の酒造好適米を、吟味するばかりでなく、 玄米からの精米工程も自社で行っています。