蔵元紹介SAKE BREWER
越後鶴亀
日本で最初の第1号の地ビールを誕生させたのがこの蔵。越後ビールと言う。当時上原酒造という蔵名。そこから日本の地ビールブームが始まった。 造りにワイン酵母を使い、ワイングラスで呑ませる酒を造った。前社長は前職でワインを専門にして来た人。その体験を持って新たな酒造りに挑戦した。 IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)で5年連続最高金賞に輝いている。 しかも他が大吟醸、吟醸と格上の出品に対して、ただの純米酒で取ったのは越後鶴亀だけ。
日本で最初の第1号の地ビールを誕生させたのがこの蔵。越後ビールと言う。当時上原酒造という蔵名。そこから日本の地ビールブームが始まった。 造りにワイン酵母を使い、ワイングラスで呑ませる酒を造った。前社長は前職でワインを専門にして来た人。その体験を持って新たな酒造りに挑戦した。 IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)で5年連続最高金賞に輝いている。 しかも他が大吟醸、吟醸と格上の出品に対して、ただの純米酒で取ったのは越後鶴亀だけ。