蔵元紹介SAKE BREWER
増田徳兵衛商店
1675年【延宝3年】に、鳥羽伏見で創業した最古の酒蔵のひとつです。 明治以降、忘れられていた「どぶろく」を現代風に復活させたパイオニアであり【スパークリングにごり酒】(1964年)、醸造学の最高権威・故坂口健一郎博士より“元祖”にごり酒のお墨付きを頂いております。
1675年【延宝3年】に、鳥羽伏見で創業した最古の酒蔵のひとつです。 明治以降、忘れられていた「どぶろく」を現代風に復活させたパイオニアであり【スパークリングにごり酒】(1964年)、醸造学の最高権威・故坂口健一郎博士より“元祖”にごり酒のお墨付きを頂いております。