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「JAひがしかわ」の有志が三千櫻のために初めて作った酒米「彗星」から造られたこのお酒は、とても軽快でキレの良い味わいです。いろんな温度帯でおいしく飲めるお酒です。
020年に岐阜県から東川町に引っ越してきた三千櫻酒造さんは、全国でも珍しい公営型酒蔵です。東川町のお米の育成にも尽力し、大雪山の雪解け水を使用する地域密着型のお酒造りを行っています。
